Yap Mow Chai 先生是5年前在霹雳州安静迷人小镇和丰开设的杂货店Pasaraya Jimat Sg Siput 之业主。令人感到有趣的是,在 Pasaraya Jimat Sg Siput 对面的是早在他还没开店前就已经在那长久经营的知名霸级市场。让我们来了解为何他选择在如此靠近竞争对手的地点开店以及他是如何走出成功的故事。
RMM: 您为什么选择在靠近霸级市场的地点开设 Pasaraya Jimat Sg Siput?
最初我只是经营着30年前从我父亲那里继承得来的Chop Swee Hin Chan商店 。我扩充了该店铺,并在生意越做越大后再开设Pasaraya Jimat SgSiput 的。我选择在竞争对手对面开店, 因为我相信那是一个理想位置,更何况我当时得到一个很好的价格。我并不担心,因为第一家商店的顾客也会到Pasaraya Jimat Sg Siput 购物。
RMM: 您是如何面对竞争对手的呢?
我到其他商店作考察, 以了解和比较竞争对手的价格以及销售产品。价格是一个很重要的因素,我们的顾客在选购物品前往往会比较价格;这就是为什么我们一直以低价出售并经常举办吸引人的促销活动。 我们还提供了一系列商品和深受欢迎的品牌,以让顾客在光临我们店的时候能找到他们想要的东西。除此之外,我们也以批发价格出售给附近的业者如餐馆。
RMM: 这家店的规模很大,横跨了4间店面。您是如何兼顾此店和其他店的经营呢?
我与我的太太负责看管 Chop Swee Hin Chan商店,而我的兄弟则照管Pasaraya Jimat Sg Siput。一开始我因为找不到好员工而面临经营难题。后来,我们请到了好员工并给予他们良好的培训,才让业务得以顺利进行。此外,具备现代化且具有记录支付和存货功能的销售终端系统 (POS systems)对提高经营效率也很重要。